İftar Önerisi: Mısır Unu Çorbası
Ramazan ayı başlayınca iftarda ne yapsak telaşı da beraberinde geldi. Orucunuzu lezzetli bir iftar menüsüyle açmak istiyorsanız sizlere bir lezzetli bir çorba tarifi hazırladık. İşte `Bugün ne pişirsem?` sorusuna yanıt arayanlar için özenle hazırlanmış çok lezzetli bir tarif...
Gerekli Malzemeler
1 su bardağı mısır unu
4 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı su
1 kase ince ince koparılmış tavuk eti
2 diş sarımsak
Üzeri için Gerekli Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yapılışı
Tencereye mısır ununu alın üzerine su ve tavuk suyunu ilave ederek çırpıcı ile kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra didiklenmiş tavuk etini ve ezmiş olduğunuz sarımsağı ekleyin. Tuzunu da ayarladıktan sonra 5-6 dk kısık ateşte kaynatın.
Sosu için; Eriyen tereyağının üzerine biberleri ilave edin, rengi çıktıktan sonra ocaktan alın.
Çorbayı kaselere döktükten sonra üzerine sosu gezdirin.
Afiyet olsun...
Kaynak: AtakentHaber
Etiketler: #Ramazan #İftar #Sahur #İftarMenüsü #MısırUnuÇorbası #Çorba #BugünNePişirsem